作者 | 萧发茂

来源 | 快搜加速器（ID：EC-MKT）

冰箱里不能放“三种食物”，会滋生细菌。很多人还不知道。如果你知道，你可以把它放在冰箱里。而且存放在冰箱里的鸡蛋也不容易反复移动，尤其是天气热的时候。从冰箱里拿出来的鸡蛋要尽快吃完，不要再放回冰箱里。当放回冰箱时，细菌会继续繁殖并入侵鸡蛋，从而使鸡蛋变质。绿叶菜放在有水的冰箱里容易滋生细菌，尤其是生理活性高、密封太紧、水太多的叶菜。

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不要把生菜直接存放在冰箱里！用老菜农教我的那一招。让我们一起来看看吧。让我们保持生菜绿色7天，让我们保持同样的一个星期。很多人买了家里的生菜，直接放进冰箱保鲜。其实不推荐这种做法，因为冰箱里湿气很严重。如果像生菜这样的绿叶蔬菜放入冰箱，时间长了会变红变黄，影响生菜的脆爽口感。让我们先用纸巾把莴苣包起来。

这五种蔬菜，晒干后更香，可以冬天炖菜吃，保存一年。千百年来，蔬菜的保鲜问题一直困扰着人类。与肉类相比，蔬菜的保存时间和方法有很大的不同。土豆、南瓜、萝卜可以存放在地窖里，延长保存时间。绿叶、大白菜、豆类放在家里3天就会烂掉。冰箱的出现极大的帮助了我们延长了蔬菜的保鲜时间。许多北方人依靠.

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如果蔬菜储存得当，保存时间可以延长。绿叶，买了之后不要清洗。可以把厨房纸放在保鲜袋里，把包好的蔬菜放冰箱冷藏。蘑菇可以分成小份，用厨房纸包好，或者放入牛皮纸袋，放入冰箱冷藏。豆类、豆类等蔬菜可以在热水中煮熟冷却，放入冰箱密封袋中保存，食用时提前解冻。

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